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山梨酸图片
产品货号:
Y10801
中文名称:
山梨酸 ,HPLC≥99%
英文名称:
Sorbic acid
产品规格:
250mg
发货周期:
1~3天
产品价格:
询价
CAS:110-44-1
分子式:C6H8O2
分子量:112.128
熔点:127℃
沸点:228℃
储存条件:2~8℃
来源:欧洲花楸
闪点:127℃
外观:白色结晶性粉末
溶解性:溶于水,溶于乙醇、氯仿。极溶于二乙醚。水中溶解度:1.6g/L (20℃),在水中溶解度30℃时为0.25%,100℃时为3.8%,无水乙醇为12.9%,甲醇为20%
用途:新型食品防腐剂,能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长,对食品不产生不良影响,能参与人体新陈代谢作用,是国际上公认的安全的食品防腐剂
敏感性:对热敏感
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