产品货号：
TD0038
中文名称：
斐林试剂(GB/T5009.7-2016)
英文名称：
产品规格：
2×100ml|2×500ml
发货周期：
1～3天
产品价格：
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| 试剂(A)：Fehling's solution A | 100mL | 500mL | RT |
| 试剂(B)：Fehling's solution B | 100mL | 500mL | RT |
保存：RT密封，避光，有效期6个月。
产品说明：
斐林试剂(Fehling's Reagent)又称菲林试剂或裴林试剂，是德国化学家Hermann von Fehling 1849年所发明。斐林试剂与班氏试剂(Benedict's Reagent)相似，均是用来检测还原糖的存在。其原理是与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
斐林试剂(GB/T 5009.7-2016)是根据国家标准(食品中还原糖的测定)推荐的直接滴定的方法，主要由酒石酸钠钾、硫酸铜、亚甲蓝、亚铁氰化钾等组成。本产品的成分、原理和用途与斐林试剂(Fehling's Reagent)(货号Top1254)稍有区别。
斐林试剂(GB/T 5009.7-2016)原理是试样经去蛋白处理后，以亚甲蓝为指示剂，在加热条件下滴定标定过的斐林试剂(碱性酒石酸铜溶液)，根据样品液消耗体积计算还原糖含量。
操作步骤：
1、参照GB/T 5009.7-2016 《食品安全国家标准食品中还原糖的测定》进行测定。
注意事项：
1、国家标准的推荐方法，用于含淀粉食品、酒精饮料、碳酸饮料、肉制品、蜜饯等食品中还原糖的定量检测。
3、本试剂仅用于科研用途，不宜用于临床检测。
3、为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。
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