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黄原胶图片
产品货号:
QN0681
中文名称:
黄原胶
英文名称:
Xanthan gum
产品规格:
500g
发货周期:
1~3天
产品价格:
询价
由于黄原胶的大分子特殊结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等。

CAS号:11138-66-2
储存条件:RT

黄原胶在大多数以水为基相体系内完全溶解,但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水中而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,从而阻止水份进入里层,进而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用。
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