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角豆胶图片
产品货号:
Y15881
中文名称:
角豆胶 ,BR
英文名称:
Locust bean gum
产品规格:
25g|100g|500g
发货周期:
1~3天
产品价格:
询价
CAS:9000-40-2
介绍:无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。
储存条件:RT
外观:粉末
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