产品货号：
Y15880
中文名称：
羧甲淀粉钠 ,BR
英文名称：
Sodium Starch Glycolate
产品规格：
250g|1kg
发货周期：
1～3天
产品价格：
询价
CAS：9063-38-1
介绍：
储存条件：RT
外观：白色粉末
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介绍：
无臭、无味、无毒、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。其水溶液具有良好的粘性、稳定性、保护胶体性和成膜性，不易腐败变霉，在大碱性和弱酸性条件下稳定，在强酸条件下将产生沉淀。水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度降低，因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热，则粘度降低。本品与羧甲基纤维素（CMC）有相似的性能，具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。
储存条件：RT
外观：白色粉末
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