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本品为经TPCK处理的胰蛋白酶，因此，胰蛋白酶活力更高，糜胰蛋白酶活性被抑制。TPCK-胰蛋白酶能够专一性地切割蛋白分子中精氨酸和赖氨酸位点，是蛋白质肽段分析重要工具酶之一。

CAS号	9002-07-7
英文名字	TPCK-Trypsin bovine pancreas
质量标准	BAEE＞10000 Unit/mg，TPCK-Treated
缓冲液	50mM NH4HCO3 (pH7.8)
用量	TPCK-TRYPSIN：目标蛋白＝1:20～50
反应条件	37℃，2～3小时
活性BAEE	＞10000 Unit/mg
BTEE	＜0.1 Unit/mg
单位定义	1 BTEE单位= 320 ATEE单位
外观	essentially salt-free,lyophilized powder
溶解性	hydrochloric acid:soluble 1mM
最适pH	7.8～8.5
等电点pI	10.5
影响因子	Ca2+对酶活性有稳定作用；重金属离子、有机磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制剂对其活性有强烈抑制。
储存条件	-20℃保存，长期稳定。

胰蛋白酶在赖氨酸和精氨酸残基的c末端分裂肽。如果在解理位点的任何一侧都有酸性残基，则水解速率减慢;如果脯氨酸残基在解理位点的羧基一侧，则水解停止。胰蛋白酶活性的最佳pH值为7～9。胰蛋白酶还能作用于氨基酸合成衍生物的酯键和酰胺键。EDTA被添加到胰蛋白酶溶液中作为螯合剂，中和钙和镁离子，这些离子掩盖了胰蛋白酶作用的肽键。除去这些离子会增加酶的活性。丝氨酸蛋白酶抑制剂，包括DFP、TLCK、APMSF、AEBSEF和抑肽酶等，会抑制胰蛋白酶。


科研试剂，广泛应用于分子生物学，药理学等科研方面，严禁用于人体。胰蛋白酶消化肽，使用约1:100至1:20的比例胰蛋白酶：肽。该产品的典型用途是从培养表面去除粘附细胞。从细胞基质中移出细胞所需的胰蛋白酶浓度主要取决于细胞类型和培养时间。胰蛋白酶也被用于细胞悬浮培养过程中的细胞悬浮，蛋白质组学研究，用于消化蛋白质和各种凝胶消化。其他应用包括通过基于膜的技术评估结晶，以及用于确定蛋白质折叠速率和产量可能受到动力学陷阱的存在的限制的研究。
相关搜索：胰蛋白酶(牛胰腺)，TPCK-Trypsin bovine pancreas，9002-07-7